Segundo a municipalidade, "O objetivo é apresentar às crianças a fruta, cuja produção em Itatiba é significativa, motivo pelo qual a cidade tem representatividade no Circuito das Frutas. A produção de caqui da cidade também será valorizada, pois a preferência no fornecimento da fruta será aos produtores Itatibenses."
Caqui
O caqui é uma fruta pouco calórica, que apresenta em sua composição cálcio, ferro, proteínas e as vitaminas A, B1, B2 e C, além de uma quantidade considerável de fibras que regulam as funções intestinais.
A vitamina A presente no caqui, é indispensável à visão, conserva a saúde da pele, evita infecções, auxilia o crescimento e faz parte da formação de esmalte dos dentes. A vitamina B1 tonifica o músculo cardíaco e ajuda a regular o sistema nervoso e o aparelho digestivo. Já a vitamina B2 é essencial ao crescimento, evitando, ainda, a queda de cabelos.
O caqui possui qualidades calmantes e laxativas. Seu uso é conveniente para os que sofrem de desnutrição, tuberculose, anemia, descalcificação, enfermidades das vias respiratórias, transtornos intestinais e gastrite infantil. (Fonte: ACPMI)
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