A edição 2012 da Feira Tecnológica da Escola Técnica Benedito Storani (EtecBest) tem como objetivo de expor para aos visitantes conhecimento dos alunos nas mais diversas áreas de aprendizado. De acordo com o diretor da EtecBest, Eduardo Alvarez, a feira se originou do sucesso de outras feiras cientítico-culturais realizadas com o mesmo propósito.
“Os eventos foram aumentando em importância e tamanho, tanto que mudamos o local para o Parque da Uva, para que mais pessoas pudessem ter acesso aos trabalhos”, comenta o diretor. O tema neste ano é Sustentabilidade e Tecnologia.
Além disso, como ressaltou Alvarez, o evento conta, todos os anos, com apoio da Secretaria Municipal de Agricultura, auxiliando na logística e, neste ano, com uma versão específica para a feira do projeto “Delícias do Campo”. Dentro da programação de oficinas, estarão presentes as culinaristas Lúcia Sequerra e Tereza Guerra, oferecendo mini cursos sobre biomassas e sementes germinadas.
Para o secretário Municipal de Agricultura, Jorge Yatim, a EtecBest tem uma grande importância para a cidade, pois, com seus cursos voltado ao setor da agropécuária garante a sobrevivência das propriedades rurais, dando sequência a negócios de família que fazem parte da história de Jundiaí. "A agricultura familiar é um importante componente da nossa história e a EtecBest está contribuindo para que ela continue existindo", comenta o secretário. Já os cursos da EtecBest serão apresentados pelos alunos durante os três dias da feira, evidenciando as competências e habilidades requeridas pelo mercado de trabalho.
A feira poderá ser visitada pelo público em geral, nos três dias, sendo que dias 27 e 28, das 9 às 21 horas e, no dia 29, sábado, das 9 às 13 horas. No local, haverá exposição de trabalhos mostrando fermentação de álcool, desenvolvimento de novos sabores para sorvetes de massa, varal de ervas e aferição de peso, altura e de massa corpórea, dentre outros. Eduardo Alvarez destaca que vale a pena o jundiaiense dar uma passadinha no local para conferir as novidades dessa nova edição. “Os alunos capricharam nos seus trabalhos e eu tenho certeza de que o evento irá superar o sucesso dos anos anteriores”, finaliza o diretor da EtecBest. (Fonte: ACPMJ)
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