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Em - 24/11/24

Aprenda como fazer “ Bolo de Casca de Banana”

Alemão Ferragens
(Ferramentas)Rua Luiz Scavone, 282- Itatiba
DISK – Entrega (11)4594-9000

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Esta receita faz parte do curso de aproveitamento da cesta básica promovido pela prefeitura de Itatiba nos centros comunitários e de referência em assistência social (CRAS) espalhados pela cidade. Envie sua receita para publicação no NJNews pelo e-mail redacao@njnews.com.br. É grátis e todo mundo vai ficar sabendo do seu talento!!!!

Fonte: Divulgação

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Bolo de casca de banana

Massa:
-4 unidades de casca de banana
-2 ovos
-2 xícaras de leite
-2 colheres de margarina
-3 xícaras de açúcar
-3 xícaras de farinha de rosca
-1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:
-1/2 xícara de açúcar
-1 ½ xícara de água
-4 bananas
-1/2 limão

Modo de fazer:
Lave as bananas e descasque. Separe quatro xícaras de casca para fazer a massa. Bata as claras em neve e reserve na geladeira. Bata no liquidificador as gemas, o leite, a margarina, o açúcar e as cascas de banana. Despeje essa mistura em uma vasilha, acrescente a farinha de rosca e mexa bem. Por último, misture delicadamente as claras em neve e o fermento. Despeje em uma assadeira untada com margarina e farinha, leve ao forno médio pré-aquecido por 40 minutos. Para a cobertura, derreta o açúcar em uma panela e junte a água, fazendo um caramelo. Acrescente as bananas cortadas em rodelas e o suco de limão. Cozinhe. Cubra o bolo ainda quente.(Fonte: ACPMI)

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As opiniões expressas nos artigos são de responsabilidade pessoal do autor e não representam necessariamente a posição do NJNews ou de seus colaboradores diretos.

Notícia Cadastrada em 25/06/2011 às 19:42:14